第155章 出锅
不仅鱼片要腌制，鱼骨也是要腌的。
酸菜鱼汤汁好不好吃，主要就是看酸菜的味道和鱼骨熬出的汤。
温甜将鱼骨头切小块，又加入少量白酒和盐搅拌，又往腌鱼骨头的容器里放上姜片和小葱去腥。
趁着腌鱼的时间，温甜将另一瓶装着酸菜的玻璃盖也给拧开，将两瓶酸菜倒在淘洗菜用的沥水篮里。
酸菜在容器里的时候，是有液体泡着的。
拿出来的酸菜味道太重，不能直接用，要用清水反复淘洗。
酸菜淘洗干净之后挤干水分，被切成适当大小。
温甜右手刚放下刀，左手就已经将火打开。
红蓝色火焰将锅低烧到发烫，温甜立刻倒入食用油。
成段的葱和蒜片花椒放进热油后，香味立刻伴随着刺啦一声被激发出来。
温甜看准时间，将酸菜倒进去翻炒爆香。
每位厨师做菜都有不同的习惯，温甜觉得酸菜多翻炒一会味道会被激发的更彻底，做酸菜鱼的时候滋味更浓更香。
几分钟后，温甜在锅中加入食盐等调料，又加入剁成段腌制好的鱼骨和开水开始炖煮。
大火烧沸一会儿之后，温甜就调成。小火开始煨汤。
大约二十多分钟后，温甜看了一眼时间。
距离比赛倒计时结束还有二十分钟，时间绰绰有余。
其实自己动作完全不用这么利索连贯这样反而让酸菜鱼出锅之后要等上几分钟，评委的品尝才能开始。
大概是因为选手少了，这轮晋级赛的评委也少了，五位专业评委依旧，大众评委则降为五位。
所有评委加起来，一共十位。
奶白的鱼汤煮好之后，温甜将酸菜鱼骨头捞出放在碗里，再把腌制好的鱼片一片片放进锅里。
这个步骤看似简单却挺有难度的。
因为鱼片下进去的速度要快，否则鱼片熟的不均匀，最后出锅时鱼片老的老，没熟透的还没熟透。
而且速度快的同时还要注意力度，否则鱼片碎了，很容易就看出厨师的手艺不到家。
鱼片入锅变色之后，温甜果断关火。
鱼片本来就容易熟，鱼汤又滚汤，这样瞬间烫熟的鱼片再鲜美不过了。
眼见的温甜将酸菜鱼倒入青花瓷汤盆中，他却并没有松了一口气的模样，而是紧接着另外起了一口锅烧热油，将干红椒段和芝麻下锅翻炒下迅速翻炒防止糊锅。
辣椒和芝麻的香味被激发出来之后，温甜端起锅，将将热油浇在青花瓷盆盛放着的酸菜鱼上。
一瞬间，热油呲啦呲啦的声音宛如小型鞭炮炸香开来，不会下厨房的人听见这个声音，估计恨不得拿着锅盖躲出五米远。
然而与此同时这盆酸菜鱼的香味被激发到极致。
全场都能闻见那又辣又酸，让人垂涎三尺的味道。
不只是温甜附近的选手，哪怕闻到味道的工作人员都下意识吞咽着口水。
还有几个员工忍不住交头接耳。
“这二号选手做的是什么啊，动静听着这么大？”
“谁知道呢，不过她这菜香气也够霸道的，全场三十来个厨师，做的菜色香味都不同，结果她这呲啦一声，那香味，又酸又辣，直接冲进我鼻孔里了都。”
“可不是吗，光是闻着这个菜的味啊，，我都开始流口水了。
唉，真羡慕那些评委，坐在那里什么事都不用干，就能吃这么多好吃的。”
说着，几个员工艳羡的目光都投向评委席。
而此时评委席的评委们基本也都在小声交头接耳。
面对温甜的大招，他们显得比那些普通员工稳重不少，但是眸子中还是不由自主的都透出了震惊之色。
其实第一场比赛刚开始，评委们都没有怎么注意到这个看起来不太会做菜的女生。
即便注意到了，也基本上都是因为温甜的颜值。
因为在他们看来，这种年纪轻轻长得又漂亮的女生怎么可能会做菜呢？估计就是被粉丝花钱砸进比赛的漂亮主播而已。
像这样的选手在赛场上可不止一个两个，第一轮淘汰赛的时候，就已经筛选出去不少，男男女女加起来有好几个。
不过也有几个还算幸运，顺利晋级到本场比赛。
至于是谁，评委们基本上也都心里有数。
但是令评委们没想到的是，在第一轮淘汰赛里，被他们默认划进花瓶分类的二号选手，就给了他们一个大大的惊喜——有的品味是惊，有的评委是喜。
所以眼下如火如荼的晋级赛进行时，很多评委都忍不住多注意看几眼温甜，看看这个看似花瓶的女生到底是一时幸运，超常发挥，还是真的手艺惊人。
然而当比赛接近尾声的时候，这些评委终于能基本确定，二号选手的手艺是实实在在的好。
有些评委默默在心里将自己和温甜的手艺做一番比较。
虽然不想承认，但他们能切实的感觉到，温甜或许比他们在座这些人的手艺还要好上几分。
刚刚温甜泼热油的那个动作，简直是给她那道菜泼上了灵魂。
虽然温甜做的那道菜他们都没尝过，但是此时将所有选手的情况收入眼中之后，他们最想尝的绝对是温甜那道。
温甜的酸菜鱼被端走没多久，其他选手也都陆陆续续的呈现了自己的菜品。
很快，主持人宣布倒计时结束。
与此同时，所有人的眼睛齐刷刷看像那张铺着红色丝绒餐布的长桌。
这一次菜品骤减到三十道，看上去虽然还是眼花缭乱，但已经比淘汰赛好了不少。
一眼望过去，每一道菜都是精挑细选，颜值在线。
而且这三十来道菜里有凉拌，有炒菜，有清蒸炖煮，红烧焖煨，能把人看的口水直流。
而此时主持人也终于宣布这一次能有多少人进入四分之一决赛。
听到决赛两个字，选选手们已经开始忍不住激动。
虽然只是四分之一，但带上决赛这两个字，总会给人一种已经近在咫尺的感觉。
只要自己能幸运的挺过这一轮晋级赛，那么就能进入四分之一决赛。
如果再幸运一点……
想到这里很多选手脸上都是既兴奋又紧张。
浩瀚的宇宙中，一片星系的生灭，也不过是刹那的斑驳流光。仰望星空，总有种结局已注定的伤感，千百年后你我在哪里？家国，文明火光，地球，都不过是深空中的一粒尘埃。星空一瞬，人间千年。虫鸣一世不过秋，你我一样在争渡。深空尽头到底有什么？爱阅小说
列车远去，在与铁轨的震动声中带起大片枯黄的落叶，也带起秋的萧瑟。
王煊注视，直至列车渐消失，他才收回目光，又送走了几位同学。
自此一别，将天各一方，不知道多少年后才能再相见，甚至有些人再无重逢期。
周围，有人还在缓慢地挥手，久久未曾放下，也有人沉默着，颇为伤感。
大学四年，一起走过，积淀下的情谊总有些难以割舍。
落日余晖斜照飘落的黄叶，光影斑驳，交织出几许岁月流逝之感。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起，强烈的光芒开始迅速的升腾，巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电，向空中凝望。
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顿时，”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出，巨大的金色光柱冲天而起，直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发，整个地狱花园都剧烈的颤抖起来，花朵开始迅速的枯萎，所有的气运，似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢，摇身一晃，已经现出原形，化为一只身长超过百米的九尾天狐，每一根护卫更是都有着超过三百米的长度，九尾横空，遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中，爱阅小说app稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎，否则的话，对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭，天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来，不仅如此，天狐圣山本体还散发出白色的光芒，但那白光却像是向内塌陷似的，朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起，瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬，那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮，化为了暗金色的云朵，所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散，取而代之的，是一道道巨大的金色雷霆。爱阅小说app那仿佛充斥着整个位面怒火。
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